Monat: April 2021

Rund ums Kochen

Käse-Lauch-Suppe mit Rinderhack

Dieses Rezept ist total simpel und einfach genial 🙂 Zutaten für 4 Personen: 3 EL Olivenöl 400g Rinderhackfleisch (kann auch gemischtes Hackfleisch sein) 2 große Stangen Lauch 5 mittlere Kartoffeln 800 ml Gemüsebrühe 200 g Kräuter-Schmelzkäse Eine Hand voll Parmesan (geht aber auch one) Optional Salz, Pfeffer, Muskat Und los geht’s. Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und Hack darin knusprig braten. In der Zwischenzeit Lauch […]